兩個月沒碰烤箱了,即使因疫情關在家一個月也沒有想用烤箱的意願。今天就是想偷個懶,做個簡單晚餐點心。手抓餅現在成了我的應急偷懶食品,通常都是不想做早餐時的替代品。手抓餅卷香腸和香蕉是在網上看到視頻學的。
用料
兩張手抓餅 | |
兩根佳農香蕉 | |
一根尊樂車達腸 | |
一片馬蘇裏拉芝士 | |
一顆雞蛋,一點芝麻 |
烤箱版手抓餅卷芝士香腸和香蕉的做法
準備材料
步驟見下↓
步驟見下↓
步驟見下↓
做法:1.一張手抓餅上放一片馬蘇裏拉芝士,再放上香腸捲起來,切成一公分的片狀,放在雞蛋液裏滾一下,撒上芝麻;
2.另一張手抓餅用刀化成幾個三角形,香蕉切斷,把香蕉段放在手抓餅寬的那邊開始卷,一直捲到細的那邊,刷上蛋液撒上芝麻;
3.烤箱190°預熱10分鐘,放入烤盤200°18分鐘就好了。
小貼士
今天香腸捲餅切的薄,香蕉捲餅偏大,所以香蕉捲餅看上去差點火候,但是口感還是很酥的。我爸媽覺得香蕉捲餅更好吃😋