香腸芝士包

買了包熱狗腸，做了幾款麪包了，配料、造型都是信手拈來。不是凡爾賽，因為太家常，誰都能想得出來。
香腸跟馬蘇裏拉奶酪是不會出錯的搭配。造型更是多變，把它包進麪糰裏面以後，切2-5刀，用長一點香腸時還可以多切幾刀，翻出來就會是不同的造型。好幾年以前，我還專門做了個“切切變”的專輯，從2刀到七八刀，各種花樣。現在回過頭去看，會感動於當年的那種熱情。
若説關鍵點，就是要根據你用的香腸的大小來確定分割麪糰的量以及切口的數量。

用料  

香腸芝士包的做法  

1. 細節都在過程中

小貼士

1.使用即發乾酵母時，用量為新鮮酵母的1/3。
2.水的用量根據你用的麪粉的情況來定，並非一成不變。若無把握，可預留部分作為調整。
3.烘烤設置要根據自家烤箱特點，用你平時烤甜麪包的設置即可。
4.熱狗腸長12釐米，根據香腸大小決定分割份量。