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凡是筍都愛吃~燉的炒的燜的醃的都鍾愛(⑉°з°)-♡。春天吃春筍的季節,爽了😜
用料
辣炒春筍的做法
剝好洗淨的春筍~
食材全部切好備用~
春筍入開水焯一下,撒一點鹽下去、滾3分鐘後撈出瀝水份備用~
起油鍋,生薑、小葱莖、小米辣、青椒炒按順序入鍋炒香~
春筍入鍋炒,加適量鹽炒~
再加點生抽上色調味~
入味後出鍋裝盤,撒上小葱葉裝飾~
小貼士
戒葷的可不放小葱~
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