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用料
香芒龍利魚的做法
將龍利魚洗乾淨,檸檬切片,盤㡳放一層檸檬片再放上魚,再上面再一層檸檬片醃製4小時備用。
將魚蘸上雞蛋槳再蘸上生粉,鍋熱下油放入魚煎至熟。
將芒果去皮去核,切小粒入料理機攪拌成槳,裝盤,大功告成!
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