用料
娃娃菜 | 1顆 |
鹽 | 適量 |
豆腐 | 1塊 |
味極鮮 | 1勺 |
培根 | 3片 |
花生油 | 適量 |
蝦仁 | 適量 |
葱 | 適量 |
懶人做法豆腐炒娃娃菜的做法
首先備好葱花,將娃娃菜切片兒,豆腐切塊兒,培根切成三四段,不要太小,容易碎掉哦。
鍋裏放油,油熱以後先加入葱花,炒至葱花微微黃,培根下鍋,炒至三分鐘以後加入豆腐,注意要不停地翻炒,容易粘鍋。
大約3-5分鐘左右加入味極鮮和娃娃菜繼續翻炒5分鐘,加入熱開水,注意全程不要蓋鍋蓋燜,菜品都非常容易熟。出鍋前將蝦仁放入鍋內,用菜翻蓋住蝦仁燜2~3分鐘。
得咧!出鍋擺盤~
小貼士
大家做的時候蝦仁可以適量多放一些,因為沒有提前準備,我放的比較少。