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大人孩子都愛吃的娃娃菜燉凍豆腐

家常菜 閲讀(2.4W)
大人孩子都愛吃的娃娃菜燉凍豆腐的做法步驟圖

雖説是道家常菜,但是就是大人孩子都愛吃

用料  

凍豆腐 半塊
娃娃菜 一顆
蘿蔔 半根
葱花 少許
辣椒 1個
瘦肉 少許
十三香 1勺

大人孩子都愛吃的娃娃菜燉凍豆腐的做法  

  1. 熱鍋涼油,加入肉片,加葱花和幹辣椒爆香,加十三香和生抽

    大人孩子都愛吃的娃娃菜燉凍豆腐的做法步驟圖 第2張
  2. 加娃娃菜(手撕)和胡蘿蔔翻炒,鍋底乾的話 少加點水

    大人孩子都愛吃的娃娃菜燉凍豆腐的做法步驟圖 第3張
  3. 娃娃菜變軟後,加凍豆腐(愛吃粉條的朋友,提前泡軟的粉條,這個時候放),再填點水防止幹鍋,咕嘟一小會,撒鹽和蠔油,翻勻即可出鍋

    大人孩子都愛吃的娃娃菜燉凍豆腐的做法步驟圖 第4張

小貼士

水每次少加 千萬別加多 因為娃娃菜也出水