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用料
月子餐油豆腐燉娃娃菜的做法
1、將油豆腐洗淨切小塊,娃娃菜洗淨切條,姜切末。2、鍋洗淨擦乾,微量油下鍋,倒入薑末爆香,姜微香。3、倒入雞湯,大火燒開。4、湯汁滾開後,放入油豆腐。5、油豆腐完全浸入湯汁之後,倒入備用的娃娃菜,放入適量鹽。6、娃娃菜燉至九分熟時,滴上幾滴芝麻香油拌勻,即可起鍋裝盤。
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