超級懶人的上湯娃娃菜

這個菜譜適合懶人又想吃菜又想喝湯還想營養均衡的懶寶寶們～

用料  

超級懶人的上湯娃娃菜的做法  

1. 準備工作：
   白菜洗乾淨，火腿腸切片（或切丁，看個人喜好），速凍蝦滑切塊

2. 燒一小鍋水，燒開之後將速凍蝦滑下鍋（我在超市買的那種火鍋速凍蝦滑），蝦滑煮到變色之後，再煮幾分鐘，將浮沫和蝦滑分別撈出。（懶人怎麼可能手作現打蝦滑？不存在的）

3. 放入切好的火腿腸。這個時候來切鹹鴨蛋。鹹鴨蛋沿着蛋中間用菜刀敲一圈再一刀切下去，這樣就不會有蛋殼留在蛋黃上。對半切開之後剝皮。剝好之後切丁，給攪拌機或者廚師機裏面倒一點點水，然後加入鹹蛋丁。開打，打成白色的漿就可以了。（我看別的博主是熬成白色，對不起，懶人等不了）

4. 把鹹蛋黃漿倒進鍋裏，再把剛才的蝦滑也倒進去。等水開了之後把小白菜放進去，再煮一小會兒，嚐嚐鹹淡，鹹了加水，淡了就放蝦米，沒有蝦米就放鹽。之後就可以出鍋了。