百試不厭的燉刀魚，娃愛吃，好吃又有營
用料
| 刀魚 | 2條 |
| 鹽 | 8克 |
| 姜 | 2片 |
| 葱 | 半根 |
| 蒜 | 三瓣 |
| 醬油 | 1勺 |
| 八角 | 1個 |
| 料酒 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 糖 | 10克 |
| 香葉 | 1片 |
| 油 | 適量 |
| 味精 | 3克 |
東北家燉刀魚燉帶魚的做法
魚洗淨控幹水分
![東北家燉刀魚燉帶魚的做法步驟圖 第2張]( "東北家燉刀魚燉帶魚的做法步驟圖 第2張")
鍋內放油 油裏放點鹽，把魚放進去 炸他 炸兩面金黃，撈出來
![東北家燉刀魚燉帶魚的做法步驟圖 第3張]( "東北家燉刀魚燉帶魚的做法步驟圖 第3張")
鍋刷乾淨，再次放油，葱薑蒜切沫 扔鍋裏 炒兩下 放點醬油 炒香香的
![東北家燉刀魚燉帶魚的做法步驟圖 第4張]( "東北家燉刀魚燉帶魚的做法步驟圖 第4張")
魚放進去， 直接放葱薑蒜沫沫上面，不用翻炒了，加水，加成圖上那樣就行，加鹽，味精，料酒，生抽，香葉，八角，白糖， 蓋子一蓋，小火讓他咕嘟，十五分鐘左右湯汁沒多少了就可以出鍋了🤪 時間需要自己把握 別燒幹鍋了😉
![東北家燉刀魚燉帶魚的做法步驟圖 第5張]( "東北家燉刀魚燉帶魚的做法步驟圖 第5張")
香噴噴 妥活兒
![東北家燉刀魚燉帶魚的做法步驟圖 第6張]( "東北家燉刀魚燉帶魚的做法步驟圖 第6張")
小貼士
炸魚的時候鍋裏放點鹽 就不會油花四濺了哦
