電飯煲怎麼蒸米飯才好吃

想要米飯一粒粒Q彈，不妨試試這個方法٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و

用料  

電飯煲怎麼蒸米飯才好吃的做法  

1. 米用冷水衝3遍，不要用手去揉搓！

2. 洗完之後，米用冷水泡，時間15分鐘左右！就這樣泡着，不用去管它

3. 把水控幹，最好像這樣用漏網控，控15分鐘左右

4. 最後得到的米是這種白白的，接下來進行下一步

5. 倒幾滴食用油，然後加熱水，沒錯是熱水，水量大概比米多出小半個指節

6. 電飯煲時間到了之後用筷子把米打散，然後保温燜一會，成品一粒一粒，晶瑩剔透，還特別彈牙！

小貼士

用來做米飯的米， 最好選用圓米！長米適合熬粥！！我用的是小米的電飯煲，精蒸1個半小時，成品特別好！