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辣子兔丁

家常菜 閲讀(2.37W)
辣子兔丁的做法步驟圖,辣子兔丁怎麼做好吃

一兔兩吃之辣子兔丁

用料  

辣椒 數個
花椒 數粒
數瓣
適量
適量
適量
半隻

辣子兔丁的做法  

  1. 幹辣椒剪短 和花椒一起泡水 避免糊鍋

    辣子兔丁的做法步驟圖,辣子兔丁怎麼做好吃 第2張
  2. 兔子瀝乾 熱鍋熱油 爆炒 爆幹 期間兔子加料酒 收水到差不多的時候加幹辣椒花椒一起爆炒  爆很乾很乾是我家喜歡的口感 臨起鍋放老抽調色 加生抽 雞精 鹽 OK

    辣子兔丁的做法步驟圖,辣子兔丁怎麼做好吃 第3張