我超級喜歡吃苦瓜，以前和大多數人一樣，苦瓜片切成C型，其實改個刀法就可以讓苦瓜肉的面積成倍增大，口感更好！！
用料
| 苦瓜 | 整根 |
苦瓜片的切法的做法
苦瓜洗淨，豎着對半剖兩次成4條。
![苦瓜片的切法的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "苦瓜片的切法的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
然後斜刀切薄片，角度大概30度。
![苦瓜片的切法的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "苦瓜片的切法的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
苦瓜肉暴露面積大增，吃起來口感敲好哦！
![苦瓜片的切法的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "苦瓜片的切法的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
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