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饞到你流口水的~照燒龍利魚

家常菜 閲讀(1.27W)
饞到你流口水的~照燒龍利魚的做法步驟圖

這道菜是我的舍友琦琦提出要吃的~我就照着別人的菜譜畫葫蘆給做出來~略鹹~我又改良一下配方~所以把彎路我自己先踩了

用料  

龍利魚 1條
澱粉 2勺
1勺
生抽 2勺
3片
老抽 0.5勺
蜂蜜 1勺
耗油 1小勺
胡椒粉 適量
葱卷 適量

饞到你流口水的~照燒龍利魚的做法  

  1. 將龍利魚切成3大塊. 少於醬油料酒. 食用油. 生粉醃製15-20分鐘

    饞到你流口水的~照燒龍利魚的做法步驟圖 第2張
  2. 配方醬汁:耗油1勺. 醬油2勺(魚豉油會好點). 蜂蜜. 胡椒粉. 少量水攪拌均勻備用

    饞到你流口水的~照燒龍利魚的做法步驟圖 第3張
  3. 最好用廚房紙吸乾龍利魚再煎魚會香酥一些. 不要隨便翻動

    饞到你流口水的~照燒龍利魚的做法步驟圖 第4張
  4. 煎至兩面金黃. 翻一下身. 加入調好醬汁. 2分鐘中火就可以收汁

    饞到你流口水的~照燒龍利魚的做法步驟圖 第5張
  5. 出鍋了~又是餵養宿友的一天~你學會了?

    饞到你流口水的~照燒龍利魚的做法步驟圖 第6張