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小雞燉土豆(大盤雞)

家常菜 閲讀(2.47W)
小雞燉土豆(大盤雞)的做法步驟圖

用料  

雞腿 土豆
尖椒 小葱
雞精
耗油 味極鮮醬油(生抽)
豆瓣醬 老乾媽

小雞燉土豆(大盤雞)的做法  

  1. 雞腿洗淨剁塊加入鹽,料酒,薑片醃製二十分鐘

    小雞燉土豆(大盤雞)的做法步驟圖 第2張
  2. 土豆切塊泡去土豆自帶的澱粉,下鍋炸熟

    小雞燉土豆(大盤雞)的做法步驟圖 第3張
  3. 鍋內留油,加入雞塊炒至變色,下入兩勺豆瓣醬,一勺老乾媽炒出紅油,加入一勺耗油,適量鹽,雞精,適量味極鮮醬油翻炒均勻,加入適量清水煮

    小雞燉土豆(大盤雞)的做法步驟圖 第4張
  4. 撒上尖椒段,鋪上土豆,蓋上鍋蓋煮入味

    小雞燉土豆(大盤雞)的做法步驟圖 第5張
  5. 小雞燉土豆

    小雞燉土豆(大盤雞)的做法步驟圖 第6張
  6. 😂🤩😃

    小雞燉土豆(大盤雞)的做法步驟圖 第7張
  7. 😬

    小雞燉土豆(大盤雞)的做法步驟圖 第8張
  8. 😁

    小雞燉土豆(大盤雞)的做法步驟圖 第9張