用料
| 皺皮青椒 | 300克 |
| 白糖 | 3勺 |
| 生抽 | 2勺 |
皺皮青椒洗淨備用。
![簡單又好吃的快手虎皮青椒的做法步驟圖 第2張]( "簡單又好吃的快手虎皮青椒的做法步驟圖 第2張")
去掉裏面的籽，對半切開，然後輕輕拍扁。
![簡單又好吃的快手虎皮青椒的做法步驟圖 第3張]( "簡單又好吃的快手虎皮青椒的做法步驟圖 第3張")
熱油倒入青椒，煎至皮皺起來如圖。
![簡單又好吃的快手虎皮青椒的做法步驟圖 第4張]( "簡單又好吃的快手虎皮青椒的做法步驟圖 第4張")
放入生抽和白糖翻炒，然後加入1/3碗水煮幹。
![簡單又好吃的快手虎皮青椒的做法步驟圖 第5張]( "簡單又好吃的快手虎皮青椒的做法步驟圖 第5張")
裝盤就可以了啦，沒有青草味沒有青草味哦。
![簡單又好吃的快手虎皮青椒的做法步驟圖 第6張]( "簡單又好吃的快手虎皮青椒的做法步驟圖 第6張")
簡單又好吃的快手虎皮青椒
家常菜
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