用料
雞翅 | 500g,約十個 |
鹽焗雞粉 | 1包(海天鹽焗粉10g) |
姜 | 幾片 |
葱 | 幾段 |
小葱 | 10g |
麪條 | 吃多少煮多少 |
鹽焗雞翅(電飯鍋版)的做法
處理雞翅。雞翅用刀在中間劃兩下,方便入味,瀝乾水(我用吹風機吹了吹)
塗鹽焗雞粉。均勻塗抹,醃一會。
電飯鍋鹽焗。鍋底鋪上葱段和葱片,鋪上雞翅,選擇蒸飯。
電飯鍋再焗一次。雞翅翻面,選擇蒸飯。
煮麪,撒上小葱,盛出來。
盛出雞翅。電飯鍋裏的湯汁倒入麪條,味道很香,味道很贊。
小貼士
1、一般一斤肉需要一袋鹽焗雞粉,粉多了可能會鹹。