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與摩飛相互成全的日子
用料
鐵板燒 牛肉/松茸的做法
松茸切片備用
烤盤預熱抹少許油,調至中火,煎到一面金黃翻面,撒少許鹽
煎牛肉同,家裏的牛肉是已經切好的肉絲了,湊合用,建議切片好熟,兩面焦黃,火候大小根據口味控制,出鍋前撒少許鹽。
小貼士
請注意:鍋預熱後,調至中到小火,以防煎焦!
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