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粉粉的藕,香香的排骨再加花生,好好吃
用料
簡單又好喝的花生蓮藕排骨的做法
蓮藕切成滾刀塊(注意看孔裏有沒有泥哦,記得清洗乾淨)
排骨加少許薑片,大火燒開焯水。斷生後,過濾掉水備用
焯好水的排骨+蓮藕+花生+兩小片姜,放進高壓鍋或電飯鍋,按煮湯模式即可(蓮藕花生都耐煲,所以用高壓鍋煲出來會更粉哦~)
出鍋前加鹽,少許葱頭的小段提提鮮,OK啦~
小貼士
加了花生的湯更好喝哦
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