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自制健康麻辣香鍋0難度

家常菜 閲讀(2.91W)
自制健康麻辣香鍋0難度的做法步驟圖

叫外賣,麻辣香鍋十元兩個丸子,太貴了,自己做了試試看!!!

用料  

半根
3片
10瓣
火鍋底料 半包
豆瓣醬 3勺
葷菜 若干
素菜 若干

自制健康麻辣香鍋0難度的做法  

  1. 葷菜、素菜煮九成熟,水裏少放點點鹽。易煮糊的菜單獨放一盆,我把蟹肉棒和土豆單獨放了。

    自制健康麻辣香鍋0難度的做法步驟圖 第2張
  2. 調料準備好,寬油,炒葱薑蒜,然後豆瓣醬火鍋底料繼續炒,底料化開。

    自制健康麻辣香鍋0難度的做法步驟圖 第3張
  3. 之前煮熟的菜倒進去翻炒,調料均勻裹在食材上,最後倒土豆和蟹肉棒,翻炒,出鍋。

    自制健康麻辣香鍋0難度的做法步驟圖 第4張
  4. 這步應該撒芝麻粒出鍋,小娃聞着香嗷嗷叫要吃,直接裝盤了

    自制健康麻辣香鍋0難度的做法步驟圖 第5張

小貼士

要準備個大鍋翻炒,每樣菜感覺沒放多少就超級大一鍋