0失敗健康麻辣豆腐

今天是哈爾濱2020年第一場陰天小雨，一種失戀的感覺油然而生，我一定做個最愛吃的辣辣的菜，開心起來。

用料  

0失敗健康麻辣豆腐的做法  

1. 肉沫，切碎

2. 小葱切丁備用

3. 蒜末紅辣椒適量即可，不喜歡吃可以不加

4. 豆腐切丁1釐米左右，焯水2分鐘加半勺鹽

5. 空水後備用

6. 加入少量油，我這個有點多了

7. 辣椒丁，蒜末，肉沫下鍋

8. 一勺老乾媽 愛吃辣就加不愛吃可以不加

9. 生醜一滴滴即可，為了上色

10. 炒3分鐘左右，把火調小，加入調料，翻遍，這時超級香辣喲

11. 炒了一共5分鐘了，加入豆腐，小火，輕輕翻炒

12. 水澱粉，攪拌均勻後加入鍋內

13. 收汁2分鐘加入小葱

14. 翻炒幾下即可，出鍋嘍

15. 出鍋嘍，不説了，麻辣豆腐趁熱吃哦
    祝福大家都能健康度過疫情！
    感謝欣賞，第一次發，請多多指教～