我這人把基本上從來不吃外面的丸類食品,比較挑剔,五年前我去潮汕地區出差客户帶我去當地最有名那家我吃了潮汕牛肉丸就立刻愛上了,😂😂,在北京時不時的就想吃就讓老闆直接發順豐冷鏈次日達郵寄過來,這個疫情宅在集又想吃了,來了一頓
用料
牛肉丸 | 500克 |
沙窩蘿蔔或白蘿蔔 | 半根切片 |
豆參(安徽特產) | 若干(可不放) |
芹菜末 | 一碗 |
沙茶醬 | 有就放 |
0失敗超簡單健康正宗潮汕牛肉丸蘿蔔湯的做法
1、次日達空運潮汕當地最有名的潮汕牛肉丸一袋子,用水解凍五分鐘,用刀劃十字
2、切蘿蔔片
3、把蘿蔔豆參放進去水開放牛肉丸,牛肉丸煮10分鐘就可以熟了
4、愛喝湯的小朋友們可以加蓋小火煮二十分鐘
5、端上桌碗裏放上一把芹菜末加一勺沙茶醬舀一碗湯和牛肉蘿蔔,無敵香甜!