正宗潮汕牛肉丸粿條湯（簡單版）

冬天就想吃碗熱乎乎的粿條湯！超簡單，半小時內搞定～這是我一個人的量

用料  

正宗潮汕牛肉丸粿條湯（簡單版）的做法  

1. 主要食材：牛肉、牛肉丸、粿條、
   一般牛肉丸粿條湯都是配生菜，但家裏只有金針菇了，下金針菇也同樣好吃～
   牛肉丸對半切比較容易熟，香菜就切成顆粒

2. 水開後，牛肉丸先下鍋煮10-15分鐘，熟了之後，粿條和金針菇同時下鍋，煮2-3分鐘，下點油和鹽。
   最後下牛肉，煮半分鐘就可以關火了。再撒上香菜粒，就可以吃了！

3. 牛肉和肉丸蘸沙茶醬更好吃！