早餐好幫手的甜甜果醬,孩子已經到了愛不釋手的年紀,商店買來的已經吃完,總覺得甜甜膩膩的不太符合自己的口味,手邊的青提要不試試自己做?説幹就幹!
用料
白砂糖 | 4勺 |
青提 | 250克 |
【寶寶果醬】0難度自制青提果醬的做法
1、青提洗乾淨把皮去了,對半切
2、加入白砂糖(全部)攪拌均勻,靜置1小時(會出果膠)
3、乾淨無油的鍋子,中火下葡萄,拿勺子按壓和攪拌,出膠質粘稠狀就好啦
自己做的果醬,甜度糖份都能自己控制,沒有任何添加劑,不加水,真材實料又操作簡單,草莓、藍莓都可以用來做果醬喲
小貼士
1、果醬盛放的器皿要無油乾淨,才能保證果醬存放的時間更久一些
2、熬製果醬時,根據出水量出膠量調整火候,最保險就是小火
3、吃不完及時冰箱存放,2周內吃完,所以一次不用做太多