自從進了下廚房,我就是下得了廚房嘍😊
不管家裏來啥客人,也不再擔心我的廚藝不夠級別嘍,感謝下廚房的廚友們的作品分享,無以回報,唯有上載自己的作品分享給大家吧
用料
自己喜歡的各種蔬菜適量 | |
蒜薹1捆 | |
藕1節 | |
胡蘿蔔1根 | |
杏鮑菇1包 | |
五花肉片一碗 | |
生薑一塊,蒜瓣10個,幹辣椒5個切段 | |
食用油少許 | |
麻辣香鍋火鍋底料1包 |
無難度麻辣香鍋的做法
五花肉洗淨切片,幹辣椒切段,藕去皮切片焯水,胡蘿蔔去皮斜刀切段再切片,蒜切粒,姜切粒
起鍋燒油下入肉片翻炒出油,加姜蒜幹辣椒翻炒2分鐘,按着蔬菜易熟順序把蔬菜下鍋翻炒最後加入香鍋底料翻炒均勻後即可關火全程5-6分鐘,大火