簡單易做的家常菜——乾煸菜花

今天上載一道簡簡單單的家常菜吧——乾煸菜花，是純素的哦，有的乾煸菜花裏面加五花肉，這次我做了純素版的，很爽口，配米飯或粥都不錯！簡單易做的家常菜——乾煸菜花 - 玉池桃紅 - 玉池桃紅的博客

      這道菜也可以算得上是快手家常菜了，不用耗費大量的時間，也沒有什麼技術含量，但很家常，很適口。。。。。。

用料  

簡單易做的家常菜——乾煸菜花的做法  

1. 菜花洗淨，用淡鹽水浸泡十分鐘，取出用手剝小朵備用。

2. 炒鍋內放油，油熱時，放入乾紅椒段、葱薑蒜和花椒粒爆香。

3. 放入菜花翻炒，轉中火煸炒兩三分鐘至菜花熟。

4. 加入生抽、鹽、白糖和醋，翻炒均勻即可出鍋裝盤。

小貼士

温馨小提示：
1、加白糖少許，可以使菜更適口，味道更鮮美。
2、加醋也是一點點，有醋的香味，但吃着不酸才行。