最近每天都超級忙碌
終於有空更菜譜啦😋
這是一道超級開胃的菜~
方便簡單 男女老少都能吃~
而且非常下飯 分享一下😋
用料
蝦 | 12只 |
葱 | 一點點 |
蒜 | 4瓣 |
番茄醬 | 2勺 |
花生油 | 10克 |
水 | 50克 |
先把蝦清洗乾淨 然後處理蝦~
剪去蝦頭蝦鬚,用剪刀把蝦背剪開把蝦線挑出來~
清理好是這樣式兒的~
準備蒜瓣~4個就行 愛吃蒜也可以多放~
還有葱 切好以後備用~
鍋裏放油,油熱放蝦,然後把蝦炒紅撈出來備用~
蝦油不要扔,開火油熱了倒入蒜末爆香~
然後把番茄醬倒進來,炒香~
下之前炒好的蝦,進行翻炒~
倒進準備好的水炒一炒~大火~
等到蝦肉緊緻了,湯汁快收完了就關火~
可以開動啦~建議先舔皮再吃蝦哈哈~
小貼士
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