用料
茄子 | 1個 |
生抽 | 1勺 |
耗油 | 1勺 |
辣椒醬 | 1勺 |
麻油 | 1勺 |
葱花 | 適量 |
完勝燒烤攤的祕製烤茄子,吃一次就愛上了~的做法
把茄子洗淨後刷上一層油,放在烤盤上。
將烤盤放入森歌D3ZK一體集成灶,時間20分鐘,温度200攝氏度。
在此期間可以先調個醬汁,在小碗中放入1勺生抽、1勺耗油、1勺麻油、1勺辣椒醬,最後放入一些葱花,用勺子攪拌均勻即可。
茄子烤得像這樣軟軟的就可以了,茄子切開後鋪開。
把調好的醬汁刷上去,可以鋪點自己喜歡的料哦~
接着放回烤箱再烤10分鐘即可出爐,在上面撒上葱花就可以食用了~