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秒殺外賣的照燒方子,沒想到這麼簡單,雞腿飯的自由這不就有了嘛

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秒殺外賣的照燒方子,沒想到這麼簡單,雞腿飯的自由這不就有了嘛的做法圖解 做法步驟

照燒雞腿,不用叫外賣,也不用出去吃,就能吃到美味的照燒雞腿飯。白飯鋪上一層厚厚照燒汁的雞肉,配上些許蔬菜,一份超級有食慾的照燒雞腿飯就完成了。

用料  

雞大腿 600克
2段
薑末 4克
蠔油 10克
10毫升
老抽 10毫升
3克
胡椒粉 2克
蜂蜜 15克
醬油 15毫升
5毫升
西蘭花 3個
胡蘿蔔 5片
水量 600毫升

秒殺外賣的照燒方子,沒想到這麼簡單,雞腿飯的自由這不就有了嘛的做法  

  1. 備料:將雞大腿剔骨,去掉脂肪,用叉子在表面均勻扎孔;

    秒殺外賣的照燒方子,沒想到這麼簡單,雞腿飯的自由這不就有了嘛的做法圖解 做法步驟 第2張
  2. 醃製:然後在雞腿肉上,均勻撒上2克黑胡椒、3克鹽,4克薑末、10毫升料酒;

    秒殺外賣的照燒方子,沒想到這麼簡單,雞腿飯的自由這不就有了嘛的做法圖解 做法步驟 第3張
  3. 將表面的料充分揉搓到雞肉上,放置醃製10分鐘;

    秒殺外賣的照燒方子,沒想到這麼簡單,雞腿飯的自由這不就有了嘛的做法圖解 做法步驟 第4張
  4. 煎制:煎烤爐中放5毫升油,將雞腿肉煎至兩面金黃後取出(沒有煎烤爐,可以用普通鍋煎,煎完後也會更加入味哦);

    秒殺外賣的照燒方子,沒想到這麼簡單,雞腿飯的自由這不就有了嘛的做法圖解 做法步驟 第5張
  5. 烹飪:將醃好的雞腿肉、2段大葱放入鍋內,加入10毫升蠔油、10毫升老抽、15克蜂蜜,最後加入600毫升水;

    秒殺外賣的照燒方子,沒想到這麼簡單,雞腿飯的自由這不就有了嘛的做法圖解 做法步驟 第6張
  6. 蓋上鍋蓋,啟動【黃雞】功能;

    秒殺外賣的照燒方子,沒想到這麼簡單,雞腿飯的自由這不就有了嘛的做法圖解 做法步驟 第7張
  7. 烹飪結束後,取出雞排,切成小塊,澆上湯汁就可以享用咯~

    秒殺外賣的照燒方子,沒想到這麼簡單,雞腿飯的自由這不就有了嘛的做法圖解 做法步驟 第8張