其實,祕訣就是,我把奶杯藏進了飯裏,這種吃法不要太有趣啊!有它在,娃能立刻放下手裏的零食,轉投入正餐的懷抱!
用料
土豆 | 1個 |
胡蘿蔔 | 15克 |
胚芽粥米 | 35克 |
牛奶 | 適量 |
鱈魚鬆 | 適量 |
大熱天只想吃它!有它在,零食都不香了,太撩人了~寶寶輔食的做法
食材的重量,僅代表製作量,不代表寶寶的添加量。
準備食材:土豆1個、胡蘿蔔15克、胚芽粥米35克、牛奶適量、鱈魚鬆適量。調味:玉米澱粉3克、耗油1勺、清水適量。
tips:大寶寶吃還可以加些黑胡椒和鹽增加風味喲~將胡蘿蔔切碎,土豆去皮切薄片。
胚芽粥米淘洗乾淨,加入適量清水。
tips:用胚芽粥米蒸米飯的話,米和水的比例大約1:1.2即可。將土豆、米飯、胡蘿蔔一起放入蒸鍋,蒸20-30分鐘,至完全熟透。
將蒸好的土豆碾壓成細膩的土豆泥。
接着一起加入米飯和胡蘿蔔,混合均勻。
勺子上沾些清水,先將土豆飯放入盤子中,整理好形狀,然後在中間壓出一個可以放的下小杯子的位置。(如圖所示)
tips:如果用勺子不好操作的話,可以帶上手套,沾些清水,直接用手造型也行。取一個小一些的杯子,裝入寶寶愛喝的奶或者其他飲料,用乾淨的保鮮膜把杯子整個包起來,封好口。
把杯子放入土豆飯中間。
接着用土豆飯把杯子全都包裹起來。
在最上面撒上鮮美的鱈魚鬆封口。
接着來熬一個醬汁,把所有調味放入碗中,加入清水,攪拌均勻。
倒入小鍋中,煮至湯汁濃稠就可以出鍋啦~
在土豆飯上輕輕插入一個吸管。
再淋上調好的醬汁,這一餐就完成啦~
吸溜吸溜,一口香濃的土豆泥飯,裏邊還夾着驚喜,簡直太有吸引力啦~
小貼士
前段時間,思媽發起了一個小小的問卷調查。
通過調查發現姐妹們特別需要一些功能性的食譜,比如如何預防寶寶貧血,怎樣吃更補鈣?
思媽已經把這些食譜整理好,進入公眾號“寶寶營養輔食”就可以查看啦!