當然做肉肉,調味也是一絕,我不僅搭配了奶酪,還加了牛肉藜麥粉,真的不要太配呀。
鈣、鐵、穀物、蛋白質全部都get了。
用料
雞肉 | 150克 |
胡蘿蔔 | 60克 |
甜椒 | 30克 |
牛肉藜麥粉 | 1袋 |
牛肉小鮮料 | 10克 |
奶酪 | 20克 |
5塊一根,再饞也不能吃它!隨手一攪就能做,香掉眉毛了~寶寶輔食的做法
食材的重量,僅代表製作量,不代表寶寶的添加量。
準備食材:雞肉150克、胡蘿蔔60克、甜椒30克、牛肉藜麥粉1袋、牛肉小鮮料10克、奶酪20克。胡蘿蔔去皮切塊,雞肉去掉進步,切小塊。
甜椒切碎,切的小一些。
把雞肉胡蘿蔔都倒入絞肉杯中,倒入牛肉藜麥粉調一下味道。
tips:因為後面還要加奶酪,所以我在這裏只加了牛肉藜麥粉,小寶寶的話,這樣調味就差不多了,如果大一些寶寶,對味道很挑剔了,可以加點醬油或者鹽哦。啟動攪拌機,攪拌成細膩的的肉泥。
把甜椒倒入肉泥中,滴上點紫蘇籽油,這樣可以使肉泥更濕潤。
帶上手套,抓勻。
案板上鋪上錫紙,取一半的肉泥放到錫紙上,用手壓成餅,整理成長方形就可以了。
鋪上一層牛肉小鮮料,再鋪上一層奶酪。
然後用肉餅包裹起來,兩邊要封住。
然後再用錫紙包裹起來。我做了2個哦!
這次我我用了兩種方法做的,一種是蒸的,一種是烤的,姐妹們可以根據自己的需要選擇製作方式哦。冷水上鍋蒸25分鐘就差不多了。
放入烤箱,上下火180度,烤20分鐘就可以了哦!
小貼士
前段時間,思媽發起了一個小小的問卷調查。
通過調查發現姐妹們特別需要一些功能性的食譜,比如如何預防寶寶貧血,怎樣吃更補鈣?
思媽已經把這些食譜整理好,進入公眾號“寶寶營養輔食”就可以查看啦!