這個瀑布流漿吐司最近很流行,外面賣80塊,可咱們在家裏只需要幾步就可以自己搞定了,又省下了一筆小錢錢,簡直太機智啦。
我牆裂推薦哈!就是姐妹們來家裏,這個吐司也完全拿得出手,瞬間化身ins達人!一定要做起來哈。
用料
完整的吐司 | 1個 |
雞蛋 | 1個 |
糖 | 5克 |
濃稠的酸奶 | 80克 |
玉米澱粉 | 15克 |
橘子瓣 | 30克 |
省下80塊,在家就能做,和娃的下午茶就靠這個了~寶寶輔食的做法
食材的重量,僅代表製作量,不代表寶寶的添加量。
準備食材:完整的吐司1個、雞蛋1個、糖5克、濃稠的酸奶80克、玉米澱粉15克、橘子瓣30克。一個完整的吐司切下三分之一,咱們就得到了一個超級厚的吐司片(塊)。
tips:這個吐司可以自己做,如果沒有時間做的話,可以買自己放心的成品吐司哈。用刀在四周輕輕的劃幾個刀口。
tips:姐妹們注意啦,這個刀口不能切的太深哈,底邊留1釐米就可以啦。另外不要劃破邊角呦。不然麪糊都漏出來啦。用勺子把中間蓬鬆的麪包給壓扁,我們給它掏出一個大洞,待會這個就作為容器啦。
tips:如果覺得底下的麪包太厚的話,姐妹們可以把這些多出來的麪包掏出來呦。外面的容器做好了,接下來咱們做裏面的漿液。
把糖加入蛋液中,攪拌打散呦。先加入15克玉米澱粉,拌勻然後分兩半。
一半的雞蛋麪糊裏面加上濃稠的酸奶,攪拌均勻。
倒入剛才做好的麪包容器中呦。
放到預熱好的烤箱,170度,中下層先烤10分鐘呦。
tips:因為我是想做兩層味道的,分兩次烘烤,如果姐妹們只做一種口味的話,一次性烤25分鐘就可以了呦。趁着這個時候,咱們處理剩下的食材哈。
把橘子和另一半的雞蛋麪糊放入料理機攪打。打成細膩的汁。
打好之後的汁液過濾。
tips:這個時候的汁水很稀,如果喜歡吃稍微濃稠一些的,可以再加入適量的玉米澱粉攪拌均勻呦。倒入烤好的吐司之中。繼續烤箱再烤15分鐘,烤到吐司焦脆,
這個瀑布流漿吐司,非但好吃,而且食材家裏就有,我這裏用的是橘子,其實姐妹們也可以換成其他的水果,香蕉啊,草莓啊,都可以。就是不用水果也是很給力的呢。
姐妹們吃的時候,可以朝上放置,用勺子舀着吃就可以了哈。
小貼士
前段時間,思媽發起了一個小小的問卷調查。
通過調查發現姐妹們特別需要一些功能性的食譜,比如如何預防寶寶貧血,怎樣吃更補鈣?
思媽已經把這些食譜整理好,進入公眾號“寶寶營養輔食”就可以查看啦!