今天是雨水。但最近幾天都沒怎麼下雨,風多物燥,氣温也開始回升。
因此小主的飲食菜譜,都是以調養脾胃和潤肺解燥為主。今天給大家帶來一道非常適合當下吃的湯,簡單5步就能搞定。
山藥不僅口感好、耐儲存,而且有健脾益胃、補氣養血的功效,性價比非常高。而枸杞更不必説,養肝、滋腎、潤肺,很多人連喝啤酒都不忘泡上一些呢。
最後加點肉,一鍋簡單又養生的湯搞定~
用料
山藥 | 1斤 |
枸杞 | 15g |
排骨 | 1斤 |
薑片 | 5片 |
鹽 | 適量 |
雞粉 | 少許 |
胡椒粉 | 少許 |
水 | 適量 |
【枸杞山藥湯】性價比超高的養生湯的做法
山藥去皮切塊,薑切片備用
*長條狀吃起來口感比較好(個人感覺哈)排骨洗淨冷水下鍋,大火燒開撇去浮沫,撈出後用清水洗淨
將排骨放入砂鍋中,加入薑片和適量的清水,蓋上鍋蓋大火燒開後轉小火燉1.5小時左右
加入山藥繼續燉半小時
加入枸杞、鹽、胡椒粉、雞粉攪勻,再燉5分鐘即可
噔噔!簡單又養生的枸杞山藥湯就完成啦~