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用料
補氣補血湯-枸杞山藥鴨肉湯的做法
山藥去皮洗淨,切成塊;鴨肉洗淨,用熱水焯一下,切成小塊。
將山藥塊、鴨肉塊放入鍋中,添水燒開,小火煮至熟透,加入枸杞子,稍煮片刻。
再將山藥塊撈出放入果汁機內打勻成泥,再放入原湯內,最後加入鹽調味,再燒開即可。
小貼士
補益肺、腎之氣,培補中氣最是平和。鴨肉補脾氣,養胃陰。
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