健康粗糧發糕

用料  

健康粗糧發糕的做法  

1. 將玉米粉，全麥粉，白糖，泡打粉，酵母粉，雞蛋，温水混合攪成糊狀。

2. 和成糊軟硬度要適中，根據自己麪粉吃水程度，增減，攪成無干麪粉。

3. 蜜豆加桂花糖攪拌均勻

4. 蜜豆倒入麪糊中拌勻

5. 將麪糊倒入容器中，放入蒸鍋中發至2倍大（大約需50分鐘左右），涼水蒸，上汽蒸15分鐘，蒸熟後不要馬上揭鍋蓋，等3分鐘後再揭蓋

6. 將蒸熟的發糕倒出來

7. 切塊，非常鬆軟的全粗糧健康的發糕就成功了。

8. 上桌開吃。本發糕甜度適中，既美味暄軟又健康，；大家也可以根據自己的喜好做紅棗的，豆沙的發糕等等，祝大家馬到成功。