所謂隨心所欲就是加啥都行,鹹甜不拘!我主要用來做雜糧主食的!主要材料健康,低脂少油!!!
用料
燕麥 | 10g |
水 | 80ml |
雞蛋 | 2個 |
鹽 | 適量 |
全麥粉 | 30g |
泡打粉 | 2g |
亞麻籽粉 | 5g |
隨心所欲雜糧鬆餅的做法
燕麥加水煮熟,如果喜歡保留一點質感,就不用煮的太爛。
雞蛋加鹽打散。
在雞蛋糊,燕麥粥和所有粉類混合均勻。調成麪糊。
平底鍋預熱,可刷薄油或無油。按自己喜歡的大小煎熟即可!
小貼士
其實各粉類配比比較隨意,可根據喜好來!麪糊的稠度也可根據自己的口味控制!
放糖也可以!放辣椒也可以!
用牛奶香蕉糊或者菠菜汁代替燕麥粥也是很好的!
平底鍋中倒一點點油之後用一點紙巾塗開,可以保證鍋面的潤滑,又不會攝入太多油份!!