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超級簡單重慶餈粑塊

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超級簡單重慶餈粑塊的做法步驟圖

自己做就是乾淨,衞生

用料  

糯米 150克
大米 150克
適量
5g
食用油 少量
紅花椒 少量

超級簡單重慶餈粑塊的做法  

  1. 將糯米+大米混合洗淨放入電鍋+適量水(加水至2)+5g鹽一起

    超級簡單重慶餈粑塊的做法步驟圖 第2張
  2. 加入適量紅花椒粒拌勻

    超級簡單重慶餈粑塊的做法步驟圖 第3張
  3. 保鮮盒四周均勻抹上食用油防粘,再裝入米飯,壓緊,放涼後再放入冰箱冷藏(或冷凍1一2小時,不要凍太硬)

    超級簡單重慶餈粑塊的做法步驟圖 第4張
  4. 切塊

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  5. 下油鍋炸,待餈耙塊四周定型後再放第二塊,避免相互粘連

    超級簡單重慶餈粑塊的做法步驟圖 第6張
  6. 炸上色出鍋

    超級簡單重慶餈粑塊的做法步驟圖 第7張