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要帶飯去公司 家裏沒肉 想到獨自炒個娃娃菜有點悽苦 於是索性把煮火鍋用的牛肉丸拿出來 成了一道娃娃菜炒牛肉丸
用料
娃娃菜炒牛肉丸的做法
娃娃菜洗淨。牛肉丸切片。小紅椒洗淨切成小圈圈。
倒油,油熱後,先放入小紅椒大火翻炒,然後放入牛肉丸,翻炒。
加入娃娃菜翻炒倒入料酒,後加一次水再繼續翻炒。中間可用鍋蓋燜一會兒。加料,雞精,白糖和鹽。
待到娃娃菜炒至軟軟爛爛的時候,關火。
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