人間潤物--銀耳牛奶

老百姓都吃得起的燕窩

用料  

人間潤物--銀耳牛奶的做法  

1. 取銀耳1整朵，去除根部。
   （1整朵一頓正好，可供3-5人的量）
   
   把銀耳剪碎，提高出膠率。
   （剪碎可以把銀耳放進一個大碗中，然後對準銀耳，開始一頓亂剪。千萬不要用手去拿取銀耳）
   
   銀耳剪碎成一顆顆花椒粒大小即可（這個大小親們自己隨意）
   
   燕麥米有點像珍珠奶茶中的珍珠，是為了增加口感而設，所有量少許，根據自己的喜好（另外燕麥米無需提前浸泡）
   
   銀耳和燕麥米，冰糖一同放入在電飯鍋裏，建議可以利用電飯煲的“熬粥”和預約功能。
   讓電飯煲在凌晨3點開始烹飪，然後保温至早餐取用前，利用電飯煲的“保温”功能還能提高銀耳的細滑的口感。
   
   盛出銀耳進碗中，碗中加入牛奶。
   （如想牛奶更香醇，建議可以微波爐加熱1分鐘）

2. 如朵朵雪花

3. 黃桃銀耳牛奶
   
   黃桃是取自於糖水罐頭中
   
   牛奶是在銀耳熬煮好後，用微波爐加熱前放入的鮮牛奶
   
   銀耳紅棗是在電飯煲裏熱情釋放了一晚的靈魂們