用料
| 銀耳 | 兩小朵 |
| 冰糖 | 適量 |
| 牛奶 | 250克 |
牛奶銀耳的做法
浸泡野生銀耳3小時左右(中間要換水)
銀耳洗淨，去蒂，撕小塊。
時間有限，放電高壓鍋壓25分鐘。野生銀耳比較脆，可煮久點。
出鍋。弄成兩份。一份冰糖銀耳，一份加牛奶冰糖煮開，成牛奶銀耳。
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牛奶銀耳
高壓鍋食譜
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