當前位置:料理屋>特色菜品>菜譜>

芒果沙冰

菜譜 閲讀(5.76K)
正宗芒果沙冰的做法,最正宗的做法步驟圖解 怎麼做好吃

芒果的用量絕對的業界良心啊!沙冰加入了檸檬汁,非常的爽口喲,出來像是軟式冰淇淋般順滑呢!兩人份量!

用料  

芒果果肉 300克
自制酸奶(無糖) 50克
牛奶 100克
細砂糖 15克
檸檬汁 適量

芒果沙冰的做法  

  1. 芒果由頂部貼着果核切開,劃網文狀,貼着芒果皮,不要切爛。

    正宗芒果沙冰的做法,最正宗的做法步驟圖解 怎麼做好吃 第2張
  2. 分離出果肉,放冰箱冷凍室,冰凍成硬塊。

    正宗芒果沙冰的做法,最正宗的做法步驟圖解 怎麼做好吃 第3張
  3. 凍好的芒果肉拿出,放到攪拌機的果汁杯中,加入酸奶、牛奶、細砂糖還有檸檬汁.

    正宗芒果沙冰的做法,最正宗的做法步驟圖解 怎麼做好吃 第4張
  4. 旋緊杯蓋,開動機器,將果肉打至爛碎。

    正宗芒果沙冰的做法,最正宗的做法步驟圖解 怎麼做好吃 第5張
  5. 可以用裱花袋擠出像冰淇淋般的形狀。

    正宗芒果沙冰的做法,最正宗的做法步驟圖解 怎麼做好吃 第6張

小貼士

牛奶和酸奶放進冰箱冷藏,打的時候放進去,打出來就是像軟式冰淇淋般的口感呢!我這個濃稠得可以用裱花袋擠出像冰淇淋般的形狀,解暑哇!