『鮮到掉眉毛』牛油珍寶菇雞湯

這個方子是美國閨蜜的推薦，關鍵是牛油和雞湯，試了一次，果然鮮美得無法形容。冬天，一鍋熱湯只要10分鐘，一起來試試

用料  

『鮮到掉眉毛』牛油珍寶菇雞湯的做法  

1. 蘑菇洗淨、切薄片

2. 熱鍋，放入牛油，再放入蘑菇炒香。這裏也可以像我圖片裏的，先煎再切片。不過，先切片再煎比較方便、入味

3. 加雞湯煮開後，改小火煮7-8分鐘，加鹽調味即可，愛吃胡椒的，可以加少量現磨胡椒提味。

4. 開鍋，香氣四溢，喝一口暖暖的湯，覺得眉毛都會跳舞了^_^

小貼士

1、蘑菇，推薦圖片裏的珍寶菇，碗口大小，非常鮮美，大型超市有賣，一家三口的湯用兩朵即可。如果買不到也可以用其他蘑菇代替，如白色的小口蘑，不過可能沒那麼鮮美
2、雞湯，如果家裏燉了清雞湯可以留出來，沒有的話，可用罐頭雞湯，或者圖中的雞湯塊半塊
3、牛油，就是飛機上配的那種小小盒牛油就夠啦
4、這個蘑菇湯的關鍵是牛油和雞湯，缺一不可