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用料
臘肉炒香菇的做法
將臘肉切薄片,香菇洗淨切片,芹菜和蒜苗洗淨切成段,大蒜頭切成粒後備用.
將鍋燒熱,放入食用油後把大蒜粒,臘肉片放入煸炒熟後放入香菇、芹菜和蒜苗和適量的鹽快速翻炒幾分鐘後再放入少許的水、剁椒和適量的雞精即可出鍋。
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