用料
| 酸菜 | 300g |
| 兔肉 | 300g |
| 料酒 | 兩勺 |
| 姜 | 末 |
| 蒜 | 末 |
| 豆瓣 | 兩勺 |
| 鹽 | 兩勺 |
| 青椒 | 六個 |
| 小米辣 | 五個 |
| 冰糖 | 兩顆 |
| 澱粉 | 適量 |
酸菜兔🐰的做法
🐰肉去骨清洗乾淨切丁、加少許澱粉和鹽醃製20分鐘。酸菜辣椒切好備用。
![酸菜兔🐰的做法步驟圖，酸菜兔🐰怎麼做好吃 第2張]( "酸菜兔🐰的做法步驟圖，酸菜兔🐰怎麼做好吃 第2張")
油燒開倒入🐰丁爆炒、炒至偏黃色撈出。
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撈出備用
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再倒入酸菜和辣椒。
![酸菜兔🐰的做法步驟圖，酸菜兔🐰怎麼做好吃 第5張]( "酸菜兔🐰的做法步驟圖，酸菜兔🐰怎麼做好吃 第5張")
最後倒入🐰丁
![酸菜兔🐰的做法步驟圖，酸菜兔🐰怎麼做好吃 第6張]( "酸菜兔🐰的做法步驟圖，酸菜兔🐰怎麼做好吃 第6張")
裝盤就👌
![酸菜兔🐰的做法步驟圖，酸菜兔🐰怎麼做好吃 第7張]( "酸菜兔🐰的做法步驟圖，酸菜兔🐰怎麼做好吃 第7張")
小貼士
🐰丁去骨更好吃😋
酸菜兔🐰
菜譜
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