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帶餅子的,我最愛
用料
阜陽地鍋雞的做法
如下
小貼士
1-和麪(醒久一點)我喜歡硬一點好吃~2-雞踔水去血,涼水衝瀝乾,3-油爆葱薑蒜,放雞加料酒,生抽翻炒片刻,加香葉,八椒,13香,冰糖,鹽,老抽翻炒。4-加涼水。燉,5-鍋四周貼麪餅燜。注意不要粘鍋上。
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