簡單好吃的洋葱炒雞蛋

洋葱據有開胃消食、殺菌抗癌、降壓降脂，之前宋媽做的抱着試吃的心態，從此打開新世界大門，當時跟二哥爭着吃的感覺真香，洋娃娃都沒反應過來，都被我們吃完了哈哈，現在想吃了，做了3次，這次終於成功了，味道真不錯，就分享給大家！
趕緊動起小手5分鐘就可以完成！

用料  

簡單好吃的洋葱炒雞蛋的做法  

1. 準備食材

2. 雞蛋打入碗中先打散，洋葱切菱形辣椒切塊

3. 先把雞蛋炒熟成出備用

4. 洋葱放鍋炒加入極味鮮少許蠔油3勺，翻炒2分鐘上色提味

5. 倒入雞蛋，放少許鹽調味，翻炒1分鐘成出。

6. 完成

小貼士

1.雞蛋不能打太散，兩三下就行，提前在雞蛋放點鹽更入味
2.洋葱一定不要炒太久最多2放-3分鐘，變軟就不好吃了