用料
| 茭白 | 根 |
| 生抽 | 勺 |
| 糖 | 克 |
| 八角 |
茭白切塊，鍋中小火放入八角煸香後放入茭白
煸炒到邊緣略微焦硬，乘出備用
鍋中留油，放幹辣椒，再放茭白翻炒
加入生抽白糖炒勻後，加入少許清水
蓋上蓋子，中火燜至湯少後大火收汁
簡單下飯の油燜茭白🧣
菜譜
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