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不會煮菜的盆友一看就會,不信你試試
用料
簡單又好吃的油燜茭白的做法
茭白切滾刀
這是切好的茭白
忘了拍照了,不過沒關係很簡單的。點火鍋熱了放油,油燒至80度樣子倒入茭白,翻炒到有點變軟,倒入生抽,老抽翻炒幾下,然後再放鹽,糖翻炒。然後加水,水要沒過茭白,蓋上蓋子大火燒開,中火悶15分鐘,最後收汁出鍋。
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