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夏天茭白新鮮上市,葷素搭配的排骨燜茭白讓生活更幸福
用料
排骨燜茭白的做法
原料洗淨,茭白切滾刀塊,薑切片,線椒切圈備用
排骨切塊加小許鹽,醬油,蠔油,料酒醃製十五分鐘
排骨在炒鍋中炒一會後放入砂鍋,茭白,線椒,蒜米一起擺到砂鍋中,加入少許醬油,豆瓣醬,料酒,開火沸後轉小火,就讓時間來完成美味吧。大概四十分鐘美味就好了😊。這幾個鵪鶉蛋是早上沒吃完的,我就一併放進去了😃
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