自家黃辣椒炒制辣椒醬

老家種了好多黃辣椒，留一些做成辣椒醬。

冬天刷火鍋🍲拌麪🍜蘸醬 都是極好的～

啦啦啦啦啦～要買黃辣椒的可以➕vx 13385021989 這個是很辣的哦！。

用料  

自家黃辣椒炒制辣椒醬的做法  

1. 步驟一：黃辣椒洗淨瀝乾水分，風乾一下哈。不能帶水分哦，不然保存不久（容易發黴）。

2. 步驟二：去蒂黃辣椒碎 200克
   豆瓣醬 20克
   去皮西紅柿碎 50克
   去皮蘋果碎 55克
   白糖 20克
   白醋 20克
   鹽 10克
   燒開轉小火5分鐘，涼至手温
   

3. 步驟三：蒜末 20克
   洋葱末 40克
   雞精 1勺
   拌均放涼裝罐，冷藏保存，每次取的時候勺子🥄不能有水

4. 這個是方子的成品量

5. 老家種的黃辣椒樹，原相機📷拍的～嘻嘻😜