自制辣椒醬（香辣味）

香而不辣，好吃又超級簡單的做法。

用料  

自制辣椒醬（香辣味）的做法  

1. 新鮮辣椒清水洗淨、晾乾備用。

2. 去梗切末。

3. 蒜蓉剝皮切碎備用。

4. 鍋裏放油燒熱，倒入辣椒蒜蓉攪拌，煮沸。

5. 倒入適量的原油麪豉醬。

6. 盛出晾涼，裝瓶。

小貼士

1.油要多。
2.蒜頭與辣椒一比一。
3.晾涼才裝瓶。